Bønne chokoladekage – vegansk og glutenfri

Nem og lækker chokoladekage som nemt kan bruges sommer, vinter og som lækker dessert. For at lave kagen anbefales det at have en foodprocesser pga. dadlerne, ellers vil man opleve at kagen bliver besværlig og dadlerne vil sætte sig fast under processen.   Ingredienser: 3/4 dl hørfrø (gerne blendet, men ikke nødvendigt) 2 dl vand.…

Æg- og glutenfri kerne knækbrød

Glutenfri og veganske kerne knækbrød   Disse knækbrød er fyldt med kerner og uden æg. Da der ikke er nogen former for stivelse (mel) er knækbrødende også lidt porøse men smager super godt og de er meget nemme at lave.   Ingredienser: 1 dl. øko. Solsikkekerner 1 dl. øko. Boghvedeflager 1 dl. øko. Sesamfrø 1/2…

Koldskål – vegansk

Vegansk koldskål, som er hurtig og nem at lave.   Ingredienser: 1 liter Soya mælk 1/2 liter Alpro soya yoghurt natural (Alpro mild & creamy) 1 tsk vanilje sukker 1/2 stang vanilje 150g øko. Agavesirup 1-2 økologiske citroner   Fremgangsmåde:  Bland Alpo soya yoghurt og vanilje stang (sørg for at få rørt vaniljestangen godt ud…

Jordbær milkshake – vegansk

Vegansk jordbær milkshake.   Ingredienser:  1/2 Frisko choice vaniljeis (vegansk) kan købes i Rema og Coop butikker 1 hel bakke danske jordbær (jeg har frosset dem ned først, men friske er også helt fint.) 1/2 liter havremælk. (justeres efter konsistens ønske)   Fremgangsmåde: Blend alle ingredienserne godt igennem, og der er serveret. Lækker, hurtig og…

Bagte grøntsager i ovn

Bagte grøntsager smager fantastisk og her er en nem opskrift som kan bruges til varme og kolde retter. Det der bliver tilbage, hvis der er mere, kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet og det smager fantastisk både til varmt og koldt det egner sig også godt til brød.   Ingredienser: (vi er 5,…

Sommer kefir med hindbær og jordbær.

Skøn sommerdrik som er sund og fuld af brus. Nem og enkel drik til alle i familien store som små. (husk små mængder i starten hvis maven ikke er vant til kefir)   Ingredienser:  1 liter koldt vand 1 dl. økologisk rørsukker 1 dl. vandkefir. 1 dl. økologiske bær efter 1. fermatering.   Fremgangsmåde: Opløs…

Boghvedekiks med kanel.

Boghvedekiks med kanel.  Nemme og hurtige kiks, gode til at tage med eller putte i madpakken. Ingredienser: (Jeg bruger som udgangspunkt altid økologiske råvarer) 150 g. Boghvedemel 200 g. Boghvedeflager 100 g. Speltflager 50 g Rugmel 100 g Brun farin. 1 tsk. Ægte kanel 1 tsk. Vaniljesukker 6 g Hjortetakssalt 150 ml. Havremælk 125 g…

Simpel og enkel test!

Smerter i maven? Periodevis udslæt? Oppustede mave? Dårlig ånde? Hovedpine? Diarré? Overvægt? Muskel eller ledsmerter? Nu kan testen også fås som priktest, det er simpelt og enkelt, hvis du er kørt sur i udelukkelsesmetoden eller bare gerne vil have det bedre nu. Husk i opnår 10% rabat på test igennem Barn i harmoni. Flere tusind…

Lider dit barn af hjemve?

Foråret er på vej og det i sig selv er fantastisk!   For mange børnefamilier er det også ensbetydende med lejrskoler og hertil kan der opstå mange bekymringer både hos barnet og hos familien. Bach kan hjælpe med disse følelser, de er helt uden bivirkninger og meget nemme at bruge.   Det kan være barnet…