Skøn smoothie med Inkabær som er rig på antioxidanter!
Meget børnevenlig smoothie.
Inkabær indeholder proteiner, flavonoider, Vitamin A, C og B12 samt et højt niveau af fosfor,
samt flere kostfibre end mange andre frugter, det har b.la. dobbelt så mange kostfibre som dadler!
Inkabær kan med fordel bruges som topping på morgenmaden (deles) eller som en lille snack i madkassen.
Ingredienser:
(til 5 per.)
2 stk. øko. gulerødder
1 stk. øko. bladselleri
1 dl. frossen mango
3-4 cm. gurkemeje (justeres alt efter smag)
2 stk. øko. appelsiner
1 stk. bolsjebede
5 stk. inkabær (ananaskirsebær)
1 tsk. øko. koldpresset jomfru kokosolie
vand (juster efter smag – konsistens, men påregn med minimum ca. 1/2 liter og tilsæt 5-6 store isterninger som blendes med)
